Cocina con amor,
cocina con champiñones 🍄
Descubre recetas y consejos para darle a tus comidas ese toque natural, fresco y lleno de sabor.
Recetas destacadas
Champiñones Salteados al Ajo y Perejil
Tostadas Gourmet de Portobello y Ricotta
Crema de Champiñones Casera
Tips gourmet
Cómo conservar mejor tus champiñones frescos
Para conservar mejor tus champiñones frescos, límpialos suavemente con un paño seco, evita lavarlos antes de guardarlos y colócalos en una bolsa de papel dentro del refrigerador, así se mantendrán firmes, secos y con su sabor natural por más tiempo.
Secretos para lograr el dorado perfecto
Para lograr un dorado perfecto, seca bien los alimentos antes de cocinarlos, usa una sartén caliente con poca grasa y evita moverlos constantemente, la clave está en la paciencia: deja que se forme la costra dorada antes de voltear.
Ideas para incluir champiñones en tu día a día
Incorpora champiñones en tu día a día: son ideales para revueltos, pastas, ensaladas, sopas, pizzas y rellenos. Su versatilidad y sabor umami realzan cualquier receta de forma saludable y deliciosa.
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